上星期阿海跟同事騎車出門覓食的時候，在四維路上發現一間滿新的小吃店
前陣子剛才嘉義回來，心裡正掛念著好吃的嘉義雞肉飯，想不到離阿海家不遠就新開了這家薌元，當然要來吃看看囉！
這家鄉元傳仟里嘉義火雞肉飯就在四維路上，銀行的斜對面，
開車可以停在竹師附小在走過來 但阿海覺得騎車內用 開車外帶會方便許多喔！
晚餐時段還滿早開始供應的，要是中午忙到沒時間吃午餐就早點來吃晚餐吧！！
店內座位還滿寬敞的，環境也算明亮乾淨
比較特別的是牆面上就有店家的品牌故事跟經營理念，新開的小吃店一般比較少見，而且阿海回家稍微搜尋一下還真找到了他們的故事
『傳千里』，希望這件事能『傳千里』，因為是用人一步步去實踐它，在千字上加個人就是這個『仟』
『薌元傳仟里』的名字就這樣被創造出來，在這樣的環境下我們希望能遵守這三項原則『創造員工良好環境』、『顧客最高滿意』、『股東最大收益』。
有一句話是這樣說的『萬丈高塔始於磊土、千裡之行始於足下』
許多事都是一步一腳印走出來的，許多的想法及計畫我們一一去實踐他，管他結果為何，只因我們曾努力過，加油！讓我們共同努力。
還有燈箱菜單喔！超酷的～
便當類的配菜就放在前面，環境真的頗乾淨
菜單項目還滿多的，跟其他賣火雞肉飯的店家很不一樣的說，除了雞肉飯以外還有涼麵、肉羹飯麵等主食，而且小菜也是超多選擇的
燙魷魚$50
感覺宵夜場比較常吃到的燙魷魚，想不到白天就吃得到啦！
魷魚吃起來很有彈性，沒什麼腥味，沾點醬油就很好吃了
火雞肉飯(小)$35
重頭戲來啦！！嘉義來的火雞肉飯，薌元的雞肉飯口味有南部的味道
光是醬汁拌飯就很香很誘人，絲絲雞肉吃起來也不會柴，
如果有南部的朋友在新竹工作，阿海滿推薦各位可以到這來回顧一下家鄉味
沙拉過貓$35
燙過貓上面擠上了沙拉再撒上花生粉，簡單的搭配卻有新奇的滋味，口味頗日式的唷！
幼嫩的過貓 清爽的口感 阿海我很喜歡這道青菜呈現的口感喔~
皮蛋豆腐$30
還滿讓阿海跟同事感到驚訝的皮蛋豆腐，平常在新竹吃到的多是嫩豆腐
薌元的豆腐吃起來卻是很扎實的口感，問了老闆娘才知道南部都是用板豆腐
不過他們上來新竹後卻找不到適合的板豆腐，後來找到現在這種有機豆腐比較接近他們在南部用的豆腐口感
歡迎南部的朋友來吃吃看再來告訴阿海有沒有家鄉味啊！！
香菇肉羹麵$55
分量還不少的香菇肉羹，因為麵頗多所以湯還滿少的XDD
麵還不錯不會太軟爛，感覺也挺適合外帶的喔！
肉羹還滿大塊的，而且吃起來頗實在，是真的有肉的肉羹啊！！不是魚漿比肉多的肉羹XDD
醬油青花菜$35
簡單的青花菜淋上油膏，多吃青菜有益身體健康～
扁魚白菜魯$35
口味清淡不油膩的白菜魯，不過份量比較少一些些，一個人吃剛剛好的份量
桂竹筍$35
也是個一般小吃店比較不常吃到的小菜，桂竹筍好吃歸好吃但很怕吃到會苦的，不過阿海這天吃到的桂竹筍完全safe~~~
油豆腐湯$20
想不到我們兩個居然可以吃下這麼多東西，卻還想喝碗湯XDD 不過油豆腐湯也是頗清淡的囉！
不知不覺點了滿桌的小菜，到底是有多餓啦XDD
不過因為口味都不會太重所以吃完也不會覺得很油膩，最推薦的就是香菇肉羹麵還有招牌雞肉飯啦！！
懷念家鄉味的遊子們不妨來這間薌元吃看看喔！
薌元傳仟里嘉義火雞肉飯
電話：03-5250503
地址：新竹市四維路85號
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