漸漸進入了所謂的美食之秋，不知道大家是否記得之前阿海介紹過的魚町日式丼飯
阿海的饕客朋友逗相報說東大路也新開了一家魚町，果然知我者好友也，正好我這幾天一直想吃日本料理，就決定來用餐囉！
東大店就開在東大路上，市區往南寮方向這一邊，還滿顯眼的，而且這附近還滿好停車的喔！
這裡的裝潢給人一種溫暖柔和的感覺，也有點日西合併的style，風格很特別喔！
日式料理當然少不了這排可以跟師傅料理秀兼哈拉聊天的吧檯座位，一個人來吃飯也不無聊XDD
看著新鮮海產在前，誰能不心動？阿海已經蓄勢待發準備大開殺戒了！！
魚町的漁貨都是每天早上去基隆崁仔頂進的，所以新鮮度可以安心無虞
一陣子沒來這次剛好就遇上魚町換新菜單
而且也新增了不少新菜色，有不少特別的組合看得阿海心癢癢，一定要點來嘗鮮的啊！
同樣有飲料、味噌湯、白飯自助吃到飽
點好餐後當然要先來一碗讓人懷念的味噌湯暖暖胃
味噌湯滿滿魚肉大方不手軟，口味順口不過鹹，跟阿海一起來的朋友說這邊的湯是她在新竹喝到最讚的！
炙燒比目魚握壽司 $120/2貫
就是這個！！！！讓阿海念念不忘的好滋味～
油脂豐富的比目魚表面上一層獨家醬料再稍微炙燒，散發出一股特殊的迷人香氣
一口咬下魚肉瞬間在嘴巴裡化開，跟壽司米完美的結合，這道是阿海的推薦必點菜色喔！
海膽軍艦 $140/2貫
滿滿滿滿到要漫出來了～
超飽滿厚實的海膽，從側面就可以看到厚度非常有誠意，叫人怎麼抵擋這金黃色的誘惑？！
店家選用的海膽味道鮮而不腥，滿滿的海膽鮮味在嘴裡化開
是海膽控絕對不能錯過的菜色，阿海也吃得好滿足
生干貝 $120/2粒
阿海喜歡吃日本料理的其中原因就是烹煮的精緻卻看起來又簡單大氣的料理方式，
看得賞心悅目，既好看又好吃
生干貝稍微炙燒表面的焦黃色，再搭上黃澄澄的蝦卵跟鮮綠色的檸檬，襯得干貝的色澤更加粉嫩
口味當然也是不馬虎的囉！干貝肉質厚實吃起來相當過癮，表面炙燒大概三分熟，吃起來很鮮甜
不怕酸的人可以連檸檬片一起吃，味道更加清爽
酥炸土魠魚 $160
這道是朋友想點來吃的，擺盤跟外面看到的土魠魚塊截然不同，有點中西結合的炸物感覺滿特別的
土魠魚塊炸得金黃又酥脆，麵衣也是店家特調，薄薄一層巴在魚塊上
味道恰如其分又不油膩，魚肉味道鮮甜又帶點juicy，讓人不自覺一口接著一口
醬燒雞肉串 $80
刷滿醬汁的雞肉串烤得油亮亮，散發誘人的香氣
雞肉串帶著脆脆的雞皮，肉質多汁有彈性口感不錯吃
而且這個醬汁跟平常我們在外面吃到的口味不太一樣，一問之下才知道
這不是一般的照燒醬，而是用浦燒鰻魚的鰻魚醬汁為底特調的耶！
菲力骰子牛肉丼 $280
這個超特別的組合，阿海也沒想過會在日本料理店吃到菲力
旁邊鋪著各種日式小菜，感覺挺新鮮的～還有一顆亮眼的半熟玉子
菲力骰子牛肉用奶油跟洋蔥及獨家醬料一起拌炒到七分熟到全熟
店員介紹說為了保存肉汁所以牛肉沒有醃過，要讓牛肉吃進醬汁就得炒到一定熟度味道才好
阿海覺得口味還滿特別的喔！菲力牛肉跳進丼飯當主角也別有一番風味
炸蝦壽司 $120
這道炸蝦壽司捲看起來也是超正點的啦！滿滿的蝦卵整個用料很大方，再用特調醬料點綴
一整隻炸蝦包進壽司裡，上次吃過炸蝦就覺得非常實在，麵衣薄脆蝦子飽滿甘甜
蝦卵跟炸蝦也算是另類的親子組合，口味很有層次，搭配上面的蜂蜜芥末醬酸酸甜甜的
裡面還包了店家自己調配的香鬆，吃起來有股特別的香氣，讓阿海印象更是深刻，我也特別推薦這道喔！
這次到魚町東大店用餐讓阿海很滿意，而且店家又推出不少新菜色
合理的價位、新鮮美味的料理，再加上溫馨的用餐環境
這麼用心的CP值又高的日式丼飯，非常推薦大家來吃吃看喔！
魚町日式丼飯 東大店
電話：03-5319650
地址：新竹市東大路二段170號
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