這間阿海天天上班常經過卻未曾進去過的R2創意料理
今天剛好與朋友相約青草湖踏青，就和朋友一起來去吃一下啦~XD
位在明湖路上的R2 紫色、具有設計感的招牌
之前看到一直誤以為是義式餐廳XD
經過了解才知道是合菜的餐廳
這次終於可以踏入好好品嘗~
哇!!!一進到裡面，紫色的風格給人高貴典雅的感覺
搭配老闆娘用心的裝潢--水晶燈!!羽毛!!
看得出來老闆娘應該下了不少本
給我們如此棒的用餐環境^^
空間很寬敞，家庭聚餐或三五好友小聚都很適合唷!
當然也有大圓桌~~~
公司聚餐或請老師吃飯這種最好了^^
原以為吃飯地方就這樣了~沒想到!!
通往廚房的走廊兩側有著許多小包廂唷!!
每一間都有著自己的名字
不管是想要比較有隱私的或是做壽的
都超級適合的啦!!
等上菜的時間隨手拍了一下，典雅、高貴的氛圍
瞬間~也覺得自己好有氣質，哈哈哈
好啦~這不是重點XD
重點是~上菜啦~~
櫻花蝦炒飯
粒粒分明的米飯，搭配蔥香
每一口飯都吃得到滿滿的櫻花蝦鮮甜
微微的辣更帶出了它的香氣
而且口味不會很鹹也沒有很油唷
酸菜白肉
清脆的白菜搭上微微的酸
豬肉的肉質也有嚼勁但不會柴
喝起來鮮甜微酸，卻不油膩唷!!
鮮脆爽口的一道菜，口感中略帶點苦味
但嚼了一下甜味慢慢就出來了，很耐吃~
趁機趕快多補充一下青菜，營養均衡啦 XDDD
蒜苗小龍骨
一端上桌，口水就要滴下來了.....
糖醋風味的小龍骨
一咬下去，非常的有嚼勁
入口感覺有一種很特別的香料味愈嚼愈香
讓人不禁一口接一口，很好吃耶!!!
聽老闆娘說這是她們獨特的香料，不只是一般的蒜燒糖醋喔~
R2香黔子雞
鮮嫩的肉每塊都很入味，感覺得出來師傅敖很久
芹菜的香氣加上花椒的麻(而且這邊的花椒不是黑黑小粒的那種，花椒味特香)
帶點微微的麻油香氣，配上薑絲
這冬天一定要來一碗的啦~~
星馬麥片蝦
創意料理不愧是創意料理!!
再靠近一點看~ 沒錯!! 就是麥片!
這是一道比較屬於新加坡南洋式的料理
運用麥片(這麥片的奶味也很扎實)加上蒜頭及金沙，
跟蝦子一起下去炸~炸~炸~ 哇~~~~
微嗆的蒜頭搭上金沙麥片嗆嗆的沙沙的
加上微微的辣提出了蝦子的鮮甜
炸的酥脆度讓你整~隻~蝦~都可以吞下去!!
瞬間就連殼都不剩了XDDD
但!!!膽固醇高的可別把整隻蝦頭吃了唷~~~
水果(招待)
最後附上清涼解渴的西瓜~~
老闆娘說她把店當成自己的廚房在經營
所以菜比較偏清淡
讓大家可以吃出原始健康的味道
確實阿海在吃的時候很多道菜鹽巴幾乎都沒加~味道整體真的偏清淡
喔~~這正是我最需要的呀~~
R2前面有專用停車場唷!!
完全不用煩惱車位問題
環境乾淨衛生
氣氛高貴典雅
料理健康創意
停車方便快速
哈哈哈哈
下次聚餐、壽宴又有好去處了~~
度過了一場身心靈的享受XDD
吃飽喝足後，走~~~
青草湖踏青去囉!!!
R2店家資訊
店址：新竹市明湖路415號
電話：03-5191218
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