前陣子阿海中午在竹北用餐後，朋友說想去縣政九路的艾立蛋糕買點點心給家人吃
好奇心旺盛的阿海也就跟著過來湊個熱鬧啦！！
不過這附近不是很好停車，感覺還是要騎車比較方便
看到Family is (the) first阿海有被打動到，的確家人是最重要的，
不管發生了什麼事情家人會永遠在你身邊支持你給你力量
也因為秉持著做蛋糕/麵包給家人吃的理念，艾立在原物料的使用上都有一定的要求喔！
各式各樣的麵包及餅乾琳瑯滿目，口味很多樣化，媽媽們來一次就可以買足全家不同的口味喜好
連台灣女婿吳鳳都曾經來採訪過喔！！
蛋糕櫃裡擺放著不同口味的美味蛋糕
冬天非常應景的草莓小雪人，有夠可愛的啦！！這種款式的蛋糕買回去給小孩吃絕對會瘋狂XDDD
一旁冷藏櫃裡則是蛋糕捲或是其他小點心
阿海對這個極品燒特別感興趣，看起來有點像銅鑼燒的樣子
店員介紹說這個口感其實是比銅鑼燒更為細緻的味道喔！
多種不同口味的聖代戚風聽說也是艾立蛋糕的人氣商品
阿海很幸運搶得新推出的草莓小戚風，真是太lucky啦！
因為今年草莓供貨量比較不穩定，所以幾乎只有預訂才有得吃，店面的現貨不多
草莓小戚風$219
店員說他們家的草莓都是跟使用高架草莓的果農配合，
高架草莓比較不容易有撞傷或是其他損傷，畢竟草莓可是很嬌貴的啊～
戚風蛋糕鬆軟帶股淡淡的蛋香，裡面的奶油滑順不會太甜，
整個搭配起來很好吃，連阿海這個男子漢都被征服了XDDD
極品燒$40/個
看起來很像餡很厚的銅鑼燒哈哈哈！不過拿在手上感覺就有差了
極品燒的外層摸起來鬆軟，而且也比較厚實
吃起來口感就像蛋糕一樣，單吃就很不錯的味道
草莓口味的味道酸酸甜甜，很滑順的甜味不會讓人覺得膩
巧克力味道是成熟的苦甜味道，剛咬下還沒太多感受，漸漸地巧克力隨著嘴裡的溫度而化開，濃郁的味道就撲上來了～
雖說紅豆口味是基本款，不過艾立的紅豆餡有讓阿海驚艷喔！
紅豆餡料綿密中還偶爾吃得到紅豆的顆粒，味道又不會過甜，跟獨特的外皮一起吃很對味
生巧克力蛋糕$420
從側面就可以看到巧克力非常地扎實，從最上層的生巧克力到中間的蛋糕體都很緊密
所以用店家附的刀子不是那麼好切，阿海建議還是用自己家裡的不鏽鋼刀比較好切
生巧克力蛋糕口感很實在，比較硬的口感有點像是布朗尼，但又沒有布朗尼那麼甜
生巧克力特色就是滑順柔軟的味道，所以入口後很快地最上層的巧克力融化，
帶動中間的巧克力蛋糕，吞下去後嘴裡仍有巧克力的香氣留著～
艾立蛋糕在台灣一共有五間分店，他們的經營理念故事可以看：http://www.elly.com.tw/about.asp
以家人為概念，在原物料嚴格把關，呈現給客人親切的感覺，重點是他們的蛋糕也好吃啦哈哈哈哈
網路上還有艾立蛋糕最近的優惠活動喔~~
http://www.gomaji.com/Hsinchu_p108226.html
http://www.gomaji.com/Hsinchu_p108238.html
艾立蛋糕
竹北店
電話：03-5551283
地址：新竹縣竹北市縣政九路188號
中央店
電話：03-5438530
地址：新竹市中央路311號
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