年前阿海工作滿檔,關新路這邊有不少商辦大樓,自然也進駐了不少餐廳

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阿海就約了在附近上班的朋友一起吃午餐,到了關新路靠近新莊車站的元鮨壽司用餐

 

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門口有價目表可以做參考,價位非常平價、菜色也不算少喔!

 

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一進門就看到這吸睛的水族箱,在平價日式料理店很少見會放上這麼大氣的擺設

而且裡面的魚還滿特別的,連魟魚都有呢!

 

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元鮨壽司的一樓座位並不多,而且都是屬於吧台座位,

 

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簡單的木質裝潢搭配料理檯後方的和風小物,氣氛滿親切的不會給人距離感

 

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還有季節性的隱藏菜單

 

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各種新鮮的生魚片及食材就擺在眼前,干貝超大顆!!今天就決定要吃干貝了啊~

 

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二樓也有座位區,但阿海覺得可以的話就坐在一樓吧!更有氣氛而且還可以欣賞料理秀

 

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不過阿海很喜歡二樓樓梯間的造型面具,超酷的啦!

 

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入座後店員會準備熱茶,雖然天氣冷但還是想吃日本料理,配個熱茶是最棒的了~

 

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味噌湯(勝手丼/丼飯附)

 

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點用丼飯的話都會附上一碗味噌湯,而且都是有料的味噌湯喔!

味道不會過鹹,喝起來頗順口,魚肉也滿多塊的,給得很有誠意

 

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握壽司(鮭魚$35、鮪魚$35、干貝$65、炙燒鮭魚$35、炙燒干貝$65

 

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元鮨的握壽司都是可以單點的,點好自己喜歡的就直接盛裝在同個盤子上,

生魚片看起來新鮮有光澤 不敢直接吃生魚片的人也可以試試炙燒系列,

元鮨的炙燒壽司應該都有在七分熟左右的熟度喔!

 

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剛剛一直誘惑著阿海的干貝姊妹,味道鮮甜沒有腥味而且很大片!

吃起來很過癮~炙燒的口感也不錯,兩種都還滿推薦的

 

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軍艦壽司(蔥花鮪魚$45、松葉蟹$80、海膽$100

 

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軍艦壽司也是可以單點的,在搭配上自由度很高

松葉蟹吃起來有真材實料的感覺,蟹肉的鮮甜味明顯,蟹肉的份量也是滿滿的

 

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海膽控的阿海當然不能錯過的海膽軍艦,元鮨的海膽軍艦不是以大片海膽取勝,雖然切成小小片的但份量十足

反而一入口的時候海膽迅速地在嘴裡化開,鮮味立刻撲上來~中間夾著一片紫蘇葉更是襯出海膽的鮮甜,讚!

 

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朋友點的蔥花鮪魚,鮪魚很軟嫩不帶筋,所以吃起來很順不會卡牙,

加上蔥花微微的嗆味,跟鮪魚味道很搭~值得一試的組合

 

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鰻魚丼$280

 

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CP值超高的鰻魚飯,價格算是很便宜,而且不得不說元鮨的份量都很大方不手軟啊!

底下還搭配小菜,阿海的朋友很喜歡柚香蓮藕,脆脆的蓮藕帶著柚子的香氣跟酸甜,非常開胃

 

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鰻魚吃起來口感軟嫩,醬汁剛剛好入味不會太鹹,白飯沾上浦燒醬,有股又甜又香的滋味兒

白飯煮得粒粒分明也是阿海喜歡的口感,這樣的程度沾上醬汁就剛剛好不會太軟或是太硬

 

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接著老闆就在我們面前製作炙海鮮勝手丼啦!生魚片的厚度實在,加上一隻超大的天使紅蝦,阿海真的覺得老闆有夠佛心的XDD

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炙海鮮勝手丼$230

 

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是的~你們沒看錯,這樣一碗滿滿海鮮配料的丼飯居然不用$250就吃得到了!

 

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海鮮炙燒後沒有另外醬汁,幾乎都是吃食材的原味,所以新鮮度就很重要囉!阿海對元鮨這部分的品質感到還挺滿意的說

尤其是那尾天使紅蝦,吃起來真是太~爽~啦~~

 

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炙燒安格斯黑牛丼$320

 

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這道是店家新推出的丼飯,愛吃牛肉的朋友聽到店員推薦就決定點來吃啦!

數了數牛肉足足有12片之多!而且每一片都不算小不算薄,肉質也不錯

牛肉中間是生洋蔥絲,比較特別的是這道丼飯沒有搭配醬料,阿海建議牛肉片、洋蔥絲、白飯一起入口

剛開始會覺得口感偏乾,但越咀嚼牛肉的肉汁就蹦出來,接著是鮮脆的洋蔥,在口感跟味道上都很有層次感

 

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炸蝦天婦羅$200$150+一隻蝦$50

 

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原本一份是兩隻蝦,加蝦的話一隻只要多$50喔!

 

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除了炸蝦外還有搭配一些野菜天婦羅

炸蝦的麵衣不會太厚,蝦子是很實在的,吃炸蝦實在很擔心吃到外皮很厚結果蝦子很瘦小

元鮨的炸蝦沒有漏氣,有做好做滿~搭配炸蝦醬汁跟蘿蔔泥一起吃味道也很不錯囉!

 

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想不到在關新路這邊的商辦大樓還有CP值這麼高的日本料理

不僅是平價而已,在食材的新鮮度以及味道跟份量都是很值得推薦的喔!

這樣阿海好像開始羨慕在這附近上班的上班族了耶哈哈哈!這裡餐廳又新又多,真的可以常來走走~

元鮨壽司

電話:03-5770886

地址:新竹市關新路197

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