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前陣子阿海中午在竹北用餐後,朋友說想去縣政九路的艾立蛋糕買點點心給家人吃

好奇心旺盛的阿海也就跟著過來湊個熱鬧啦!! 

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不過這附近不是很好停車,感覺還是要騎車比較方便

看到Family is (the) first阿海有被打動到,的確家人是最重要的,

不管發生了什麼事情家人會永遠在你身邊支持你給你力量 

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也因為秉持著做蛋糕/麵包給家人吃的理念,艾立在原物料的使用上都有一定的要求喔! 

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各式各樣的麵包及餅乾琳瑯滿目,口味很多樣化,媽媽們來一次就可以買足全家不同的口味喜好 

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連台灣女婿吳鳳都曾經來採訪過喔!! 

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蛋糕櫃裡擺放著不同口味的美味蛋糕 

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冬天非常應景的草莓小雪人,有夠可愛的啦!!這種款式的蛋糕買回去給小孩吃絕對會瘋狂XDDD 

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一旁冷藏櫃裡則是蛋糕捲或是其他小點心 

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阿海對這個極品燒特別感興趣,看起來有點像銅鑼燒的樣子

店員介紹說這個口感其實是比銅鑼燒更為細緻的味道喔! 

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多種不同口味的聖代戚風聽說也是艾立蛋糕的人氣商品 

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阿海很幸運搶得新推出的草莓小戚風,真是太lucky啦!

因為今年草莓供貨量比較不穩定,所以幾乎只有預訂才有得吃,店面的現貨不多 

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草莓小戚風$219 

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店員說他們家的草莓都是跟使用高架草莓的果農配合,

高架草莓比較不容易有撞傷或是其他損傷,畢竟草莓可是很嬌貴的啊~

戚風蛋糕鬆軟帶股淡淡的蛋香,裡面的奶油滑順不會太甜,

整個搭配起來很好吃,連阿海這個男子漢都被征服了XDDD 

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極品燒$40/ 

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看起來很像餡很厚的銅鑼燒哈哈哈!不過拿在手上感覺就有差了

極品燒的外層摸起來鬆軟,而且也比較厚實

吃起來口感就像蛋糕一樣,單吃就很不錯的味道

草莓口味的味道酸酸甜甜,很滑順的甜味不會讓人覺得膩 

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巧克力味道是成熟的苦甜味道,剛咬下還沒太多感受,漸漸地巧克力隨著嘴裡的溫度而化開,濃郁的味道就撲上來了~ 

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雖說紅豆口味是基本款,不過艾立的紅豆餡有讓阿海驚艷喔!

紅豆餡料綿密中還偶爾吃得到紅豆的顆粒,味道又不會過甜,跟獨特的外皮一起吃很對味 

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生巧克力蛋糕$420 

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從側面就可以看到巧克力非常地扎實,從最上層的生巧克力到中間的蛋糕體都很緊密

所以用店家附的刀子不是那麼好切,阿海建議還是用自己家裡的不鏽鋼刀比較好切 

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生巧克力蛋糕口感很實在,比較硬的口感有點像是布朗尼,但又沒有布朗尼那麼甜

生巧克力特色就是滑順柔軟的味道,所以入口後很快地最上層的巧克力融化,

帶動中間的巧克力蛋糕,吞下去後嘴裡仍有巧克力的香氣留著~ 

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艾立蛋糕在台灣一共有五間分店,他們的經營理念故事可以看:http://www.elly.com.tw/about.asp

以家人為概念,在原物料嚴格把關,呈現給客人親切的感覺,重點是他們的蛋糕也好吃啦哈哈哈哈

網路上還有艾立蛋糕最近的優惠活動喔~~

http://www.gomaji.com/Hsinchu_p108226.html

http://www.gomaji.com/Hsinchu_p108238.html 

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艾立蛋糕

竹北店

電話:03-5551283

地址:新竹縣竹北市縣政九路188

中央店

電話:03-5438530

地址:新竹市中央路311

官網:http://www.elly.com.tw/index.asp

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