最近阿海工作關係常跑竹北,光明六路附近有許多商業大樓
拜訪客戶時在附近繞繞找停車位的時候突然看到這間文森餐酒館
之前經過幾次都沒發現,於是在進來前看了下菜單,唉呦 不錯喔~
餐點還滿吸引阿海的,就決定今天的午餐給你啦!!
這片手繪牆也是滿吸引阿海的目光的,跟正門的歐風有點不同,帶點比較輕鬆的feel
Merry Merry Christmas & Happy New Year
除了固定的菜單外,也有一些季節限定的菜色,一般西餐廳比較少見這樣的季節餐點
進門的右半邊除了是櫃台外,還有一區牛排展示區
各部位的原塊牛排任君挑選喔~ 最近好像很流行這樣的呈現方式
阿海覺得至少公開透明化 吃的相對也比較安心~
左半部則有兩張座位,大部分的座位都在神秘走廊的另一邊
牆上用鍋子還有酒瓶作為裝飾,覺得還滿特別的說,不知道牆上的空酒瓶是不是真的被用光的酒瓶哈哈
近門口這邊也許是中午來的關係,感覺比較明亮
走過這片牆後就要進入另一個世界了,請跟我來~
別有洞天的另一區座位,阿海一點鐘來的時候是客滿的狀態,這張照片是等到我們要離開時才拍的
座位設置很寬敞舒適,平日中午不少商務客來用餐呢!
說是餐酒館當然少不了的~~~各樣的酒
牆上跟木櫃裡都放了不少酒瓶,可惜是白天來不然在這邊用餐搭杯紅酒小酌應該很不錯
還有幾間獨立空間的包廂,隱密性很好,不過並不是完全隔間,小心隔牆有耳XDD
天花板很特別是用木板拼接的感覺
肚子快餓翻了,來點餐!點餐!點餐!
菜色選擇性算是非常豐富,排餐、義大利麵、燉飯、各式風味小菜
想當然爾的~餐酒是不能漏氣的囉!紅白酒跟香檳都有,記得未滿十八歲請勿飲酒、酒後不開車
香煎馬面鯛沙拉 $220
文森的沙拉特別的一點是會依照當天天氣做變化,像是最近天氣比較冷,店家就會先用橄欖油在鐵板上熱過蘿蔓生菜
將冷食的沙拉做成溫溫的口感,上面灑滿了帕達諾起司絲聞起來有股鹹香,上面撒的粉紅小花是食用花可以安心吃下肚
馬面鯛是老闆親自去魚貨市場挑出來的,肉質很鮮嫩,平常也很少在其他餐廳吃到,這道也是季節限定料理唷!
栗子酥皮濃湯 $150
各位沒看錯,這碗濃湯就是用栗子去做的!剛好秋冬也是栗子的產季,這道栗子濃湯味道非常濃郁香甜喔!
南法海鮮湯 $120
南法海鮮湯就屬於清湯類的,有股特殊的香料味兒,不是奇怪的那種XDD
味道還挺溫潤順口的,海鮮料也放得頗有誠意,蝦仁、季節鮮魚、赤嘴,吃起來都滿新鮮的
松露醬炒季節鮮蔬 $160
這道是阿海特別喜歡的料理,上桌的時候松露的香氣就非常誘人了,
原本以為是杏鮑菇其實是筊白筍,咬下去的時候有種驚喜的感覺
整盤滿滿都是蔬菜,筊白筍、花菜、豌豆,這個價格阿海覺得CP值頗高的說
平常也不常吃到筊白筍跟松露的組合,想不到意外地蹦出新滋味兒還不錯呢~
酥炸現流中卷 $160
擺盤有點美式style,中卷都要游出來啦~
外皮麵衣非常酥脆,趁熱吃最好吃,裡面的中卷新鮮有彈性,外脆內彈搭配起來口感不錯
喜歡炸物配醬料的話可以沾點店家自製的塔塔醬,別有一番風味
辣番茄燉鮮魚 $280
這道也是非常特別的料理,看起來濃稠的醬汁,聞起來有股濃厚的番茄味兒
這道菜真的是還滿辣的喔!裡面的鮮魚指的是馬面鯛,放在這裡味道又不太一樣了,真的是百變女王耶XDD
擠點檸檬汁可以稍微中和辣度,而且增添一股檸檬清香跟酸味,讓整體口味更有層次感
旁邊有附上麵包,沾著醬汁一起吃口味還不賴
美國無骨牛小排8盎司 $960
介紹一下今天的重頭戲,美國無骨牛小排~~選用美牛最高等級prime等級的牛肉
紫色這一攤其實是紫心地瓜泥,十分特別的搭配,看來文森這邊的廚師對於料理都有很多創意想法喔!
另一邊則是自製的黑胡椒醬,味道濃郁帶點微辣也是滿不錯的
切開來這粉嫩的顏色,口水都要流滿地了啦!!!肉質鮮嫩沒話講,而且好juicy,人生就是要如此享受美食~
想吃原味的朋友也可以沾點玫瑰鹽稍微提味兒,阿海覺得大家可以嘗試比較看看哪種最對你的胃口,我是三個都喜歡啦哈哈哈
西班牙海鮮飯 $380
這邊用的是泰國米,採用西班牙做法,意思就是米心本身不像我們一般吃到的米飯那麼透,帶點硬硬的口感是正常滴~
不過阿海倒是頗合意這樣的口感,文森這邊的海鮮飯有帶醬汁,問了一下這個醬汁有加入蝦高湯,口味很鮮美
靠近鐵鍋的地方又會有點鍋巴,所以整體的層次感是很夠的,下次來還會想點這道海鮮飯吃吃
這次介紹的文森餐酒館還滿合阿海的胃口,而且氣氛跟裝潢都頗有質感
停車其實也算滿方便的,店門口都可以停放汽車,路邊也有停車格,不管是約會還是商務聚餐都是個不失禮的好選擇喔!
文森餐酒館
電話:03-6579616
地址:新竹縣竹北市光明六路東二段55號
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