阿海今天到台北跑客戶和同事順便來找好久不見的餵小編,

只准被餵食的小編強烈推薦我們位於捷運行天宮站附近吉林路上的極鮮饌海鮮料理

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她說夏天 天氣那麼熱就該吃點特別涼爽的料理

鮮紅色的招牌,非常好找

一進門的感覺很精緻舒適,我們來的時間很早~在上菜之前可以在店內到處看看 

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除了1樓的用餐環境,店家的2樓還提供12人和16人包廂,

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裝潢看起來非常的新,環境非常整潔,很適合謝師宴、家族或朋友大型聚餐 

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也提供桌席料理讓多人聚會的客人選擇 

由於用餐環境實在太令人滿意,一問之下才知道極鮮饌是去年7月開幕

為科技業起家的崇越集團旗下的餐飲通路,店內所有的生鮮都來自安永鮮物。

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阿海對安永鮮物的認識也不少,幾乎全省都有分店

獨家採用日本Cells Alive System 細胞活存技術,以急速冷凍的高端科技方式,

不破壞食材的細胞組織,保留鮮度、美味與營養,

也大大的提升食品的安全保證!

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晃了一圈,餐點陸續上桌囉~ 

今天點了4人份左右的餐點 等不及啦 開動囉~

店家贈送的開胃小菜 

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  柚子蘿蔔

跟一般餐廳的醃蘿蔔味道完全不一樣,沒有一般蘿蔔的嗆辣味, 

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反而是清甜和柚子的十足香味,是一道十分適合夏天消暑的開胃菜

連平常不吃蘿蔔的餵小編都很欣賞這道前菜呢!  

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小黃瓜和豆乾入味,香辣度剛剛好

有蘿蔔柚子的酸甜和黃瓜豆乾的香辣 整個腸胃都開了

蘆薈梅子醋飲$70 

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蘆薈給的份量十足,每喝一口都可以吃到蘆薈

酸甘甜的味道,醋味也不會太過刺激  整個就是解膩解熱啊~ 

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今天阿海吃是夏季鮮果創意料理

因為餵小編說台灣是水果王國,用水果來製作料理非常的清爽可口,

以水果豐富性來說也非常多樣,一般合菜雖然也有水果搭配但沒那麼多種,沒吃過就實在太可惜了

【冷盤料理】水蜜桃鮮蝦生春捲$220 

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餅皮很薄,吃起來完全不會有麵皮的感覺,裡面的水蜜桃會加強熟白蝦的甜味 

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而蔬食也因為搭配蝦子讓人一口吃進去鮮甜味道十足,清爽度十分適合夏天

【精緻料理】芒果炒牛柳$260

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牛柳搭配台灣的愛文芒果的酸甜多了一份清爽的味道,兩者鹹甜的味道搭配的剛剛好

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阿海推薦大家入口的時候,一定要有芒果配牛柳,味道十分讓人驚豔

【精緻料理】香蕉吉士里肌捲$300 

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香蕉巧克力可能大駕的接受度很高,但香蕉豬排可就沒聽過了吧。

這一道吃到阿海不小心咬到自己的下嘴唇(有這麼激動就是?!) 

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還沒入口就可以聞到香蕉的味道 

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里肌肉和起司包裹著香蕉,咬起來的口感外皮酥脆,本來起司和酥皮會很膩,

但因為香蕉的關係,將這幾個重口味混搭的十分融洽! 

【飯類、湯品】鳳梨炒飯$150 

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吃起來口味非常豐富,有鳳梨、甜椒、火腿、洋蔥和肉鬆去佐料互相搭配,

喜歡炒飯的朋友一定要點來試試看!

【飯類、湯品】雪蛤香梨燉排骨 (鍋)  $780

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雪蛤就是青蛙的卵巢,有豐富的膠原蛋白,是屬於涼補的食材喔

這個湯頭就超適合阿海的,因海體質好燥熱,是冬天也會中暑的人,

平常海媽在我身體的時候都只能用溫補或涼補的說

這一道湯品不僅我適合連女生喝了都對皮膚很好呦~

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味道清爽,排骨燉的超軟嫩的啦,此外店家大手筆的用這麼多雪蛤入湯,可以好好的讓我們滋陰補陽一(夏)!

【飯類、湯品】銀耳雪蛤水果甜湯$150

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湯品裡面有夏季的綜合水果,餵小編在喝這道的時候一直大讚店家的用心,

喝起來有蜂蜜的清香,甜度也剛剛好,加上非常珍貴的補品雪蛤,養顏美容價格實在是物超所值! 

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阿海十分認同店家對客戶的用心,不論是產品或是服務都有五星的水準,

讓人吃的安心同時也能享用最新鮮的食材。喜歡嘗鮮的朋友,一定要來試試看!

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極鮮饌海鮮料理

地址:台北市中山區吉林路1253

電話:02-2567 0299

營業時間:11:30-14:3017:30-22:00

官網:http://www.cityspace.com.tw/menu.html

FB:https://zh-tw.facebook.com/seafood201407

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