秋冬又來啦~~冷冷的天氣大家一起去吃個火鍋，最對味啦!!
之前開在新竹竹北 現在搬到林口去囉 因懷念這味道 所以在入秋之際 帶朋友來用餐囉
這家位在林口這間鍋之舞的用料新鮮，都是老闆親自去挑選的~
就一起趕快來見識見識吧
招牌很明顯，附近也不難停車唷!!!
喜歡這種充滿古式風格的門，感覺就像要到另一個神祕的地方一樣XDDD
外面還有一台可愛的爆米花車，可以免費自取唷!
哈哈現在很流行穿越劇，那我吃了爆米花，推開門~~
會不會就回到古代捏~~(阿哈哈哈)
咻~~~
什麼!我真的來到古代了嗎?!
一進到裡面，華麗的裝潢真的會讓人有置身古代的FEEL
感覺自己好像是皇上或格格來用餐XDD
每個位子中間有隔板作間格，這樣即使坐很近也不會覺得尷尬
位子也都還滿寬敞的^^
旁邊有無限量供應的飯還有醬料唷~~~
燈光下的他們~~還滿美的XD
接下來~
上鍋啦~皇上請用膳~~XDDD
人參!!!!!!
今天我們選了鍋之舞的賓士鍋唷~~
而且這個月當月壽星到店用餐就可以免費升級成為賓士鍋耶
十月生日的捧由們~可別錯過了啦~
麻辣鍋底：我們選微辣，如果吃比較辣的可以請老闆提升辣度唷
頭家說他們是用普洱茶當湯底所以喝起來是順口的辣不會很嗆也不會太鹹~好喝^^
南洋泰式酸辣鍋：顧名思義就是酸酸辣辣的XDDD不過還有一股濃郁的香茅味，喜歡香茅的朋友可以試試唷!
養生白味鍋：用中藥材下去熬煮，最後加入一根人參!!!喔!!!養身極品呀，喝起來清爽又鮮甜，是我的菜XDDD
鍋裡有鴨血跟豆腐
鴨血很Q唷~而且腥味不會很重
豆腐很入味每個毛細孔都吸滿了湯汁
一咬下去整個很JUICY呀~
綜合養生鮮蔬$188
裡面什麼都有，(除了肉)有高麗菜、芋頭、南瓜、雪蓮子等...菜都很新鮮唷
日出太極$358
哇賽!一出場就這麼華麗，怎麼瘦的了!! 吃吃吃~
牛小排配上小黃瓜~~
牛肉的鮮美搭上輕脆的小黃瓜!真的沒話講
建議涮不要超過5秒，肉會特別鮮嫩滑口的說。
另外喜歡麻麻辣辣的朋友可以跟老闆要特製的秘密香料，
吃了會有點麻麻的爽感，所以來這一定要點一盤的!
鮮嫩花枝滑$198
份量也不少耶~
新鮮的花枝加上蔥的味道
每口Q彈的口感都帶著鮮甜^^
爆漿芋頭丸$198
這個!!!超好吃~~我自己很喜歡哈哈
中間的心吃的到新鮮鬆軟的芋頭，而且不會很乾
外面的丸子也很Q蓋好食~~
令人瞠目的又出現了!
海大蝦
超大
海~大~蝦~
超級大的耶!!!!!!比我的手還要大了(´⊙ω⊙`)
這可是老闆親自去基隆挑選的海鮮!!!
吃起來只有鮮甜跟海洋味啦!!!
鮭魚
鍋之舞的海鮮類真的都只有新鮮可以形容
嘖嘖嘖~~
老闆說這個鮭魚可是可以當生魚片的唷!!
可以現吃啦~不過既然吃火鍋還是丟下去好了啦~哈哈XDD
肉很容易就化開了，吃起來也沒什麼苦味，每個口可以丟個兩片
每個口味吃起來會有不同的口感唷!
鱈場蟹腳
這可是活凍的鱈場蟹唷!!!!!活凍唷!!!!其實原本我也不懂哈
經由友人解釋為：活得時候就直接凍起來的
哈哈所以應該會超新鮮囉?!
吃起來!! 沒讓我們失望呀~多汁味美
多汁到剝殼時有人瘋狂噴汁!!!好險旁邊沒有坐人
不然絕對有一萬個白眼飛過來~
接下的這個是用送的!!!!
鮑魚
鮑魚鮑魚耶!!!!打卡就送鮑魚耶!!!
老闆是不是頭殼壞了
大粒飽滿！ 建議煮3分鐘以內 會很嫩不會嚼不動！就算不是用送的 也是非常新鮮甜美的鮑魚啊
只能說老闆真的很有誠意，很用心的在對待客戶，不是頭壞掉啦~XD
海藻
海藻的吃法超酷的唷!!
不是丟到火鍋裡唷
而是夾一些海草放在碗裡用湯去沖它
這樣它就會稍微散開，我用養生湯去沖的
很好喝耶!有大海還有健康的味道XD
烏梅汁
因為我們這一桌剛好都蠻喜歡吃梅子，所以這道飲品對阿海來說只能給100個讚了
酸酸甜甜的有戀愛的味道哈!
味滿濃郁的，不會像外面的有加水
裡面有放一些碎冰增加口感
而且它還有一個很棒的功效唷!!
就是去油解辣又解膩啦!!!
真的很讚
飯後甜點-冰淇淋
第一次看到這個耶!
有別於其他店家的奶酪、布丁，鍋之舞推出這樣的甜點大獲全勝了啦!
而且端出來時還放在木桶上，真的不得不好好誇獎一下它們的擺盤
從冰桶、乾冰、菊花每一道端上桌都會讓你覺得自己像個皇帝一樣
除了擺盤還有食材都是對等的
真的可以感受到老闆的用心
嗚嗚嗚~現在這樣的店家不多啦!!!
百香果的殼裡裝著香草冰淇淋
上面有一層奶油
奶油上用噴槍噴的焦糖
最後灑上一點點檸檬皮
最後自己DIY淋上新鮮的百香果
香草的冰涼與綿密的奶油加上微苦的焦糖
融在口裡一層一層化開~
感覺此生無憾了!!真的爆好吃的!
這次我們三個人是採用鍋底加單點，如果人多的話會很划算CP值又爆高的唷!
可是人少的話可以選擇它們的雙人商業午餐唷!!
它的菜單大家可以到它們的網站上更清楚唷!鍋之舞
海鮮類的話因為都是老闆去基隆現挑所以每次都會不一樣唷~~
濃濃中式風格的裝潢
加上頂級的食材
還有優質的服務!!!
打卡還送鮑魚跟冰淇淋!!
這樣的店家只能大推啦!!
有機會大家一定要去試試當皇上的感覺唷~~XDD
店家資訊-鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店
地址：桃園縣龜山鄉文化三路368號
電話：03-3270255
營業時間：週一 ~週五: 11:30 - 15:00 / 17:30 - 22:30
週六 - 週日: 11:30 - 22:30
備註：只收現金,有一成服務費
停車資訊：路邊停車
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